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Clos d'Esgarracordes Llevant Tinto 2013

Clos d’Esgarracordes Llevant Tinto 2013

5,00

Tempranillo, Merlot y Garnacha. Su color es rojo rubí medio. Es muy aromático y afrutado, con aromas de juventud. Este vino trae recuerdos a plátano, frutos rojos y frutas del bosque. En boca es muy suave y fresco, con persistencia de aromas a fruta. Marida con carnes blancas y pastas.

Se trata de un vino muy fresco y agradable y la magia está en el sistema de cierre, ya que es un tapón de corcho natural con rosca en la botella, de manera que no hace falta sacacorchos para su apertura, se hace a mano y no pierde la estética tradicional del corcho natural. El sistema, que se denomina Hélix y es una patente de Amorim Cork.

Vendimia manual en cajas de 8 kilos, en septiembre de 2014. – Crío-maceración en cámara de frío durante 18 horas. – Selección manual en mesa. – Maceración de hollejos y mosto en deposito durante 5 días.

– Una parte de este vino esta elaborado con la tecnica de Maceración carbónica. – Fermentación controlada con frío en deposito de acero inox. – Embotellado sistema HELIX PATENTADO.