Meson del vino, Magdalena 2013

La ciudad de Castellón se prepara para las fiestas de la Magdalena 2013. Los festejos comienzan cada año el tercer sábado de Cuaresma, este año el día 2 de febrero, y los castellonenses conmemoran en ellas la fundación de la ciudad, hace más de siete siglos, en 1252,...

Los aromas del vino

En el artículo de hoy os queremos enseñaremos cómo debemos oler el vino para encontrar todos los aromas. En primer lugar, olemos el vino sin agitar la copa, de esta forma apreciaremos la intensidad de sus aromas y de su buqué. Luego, removemos la copa para vaporizar...