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Tinto

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  • Clos d’Esgarracordes Pelegrí 2011

    Clos d’Esgarracordes Pelegrí 2011

    Nuestro vino más premiado, 100% Cabernet Sauvignon cultivado en la ladera más fresca y protegida de nuestros viñedos. Marida con carnes rojas, caza, arroces de carne y quesos curados. Temperatura ideal de consumo 18º

    100% Cabernet Sauvignon, simplemente y desde el respeto a estas uvas, hemos permitido que se expresen en todo su aroma excepcional. Con un color muy vivo y un profundo tono rubí. En nariz se distingue la pimienta negra y los tostados con notas de cedro del Líbano, asociado a frutas del bosque como frambuesa y moras. En paladar es amplio, con mucho volumen en medio de boca y buena estructura. El final es persistente con aromas de frambuesa y chocolate negro.

    Este vino es un homenaje a los 13 peregrinos que en silencio recorren anualmente, el último viernes del mes de abril, los 35 kilómetros por sendas y caminos que unen Les Useres con el santuario de San Juan en Vistabella, a los pies del macizo más alto de la Comunitat Valenciana: Penyagolosa, a cuya sombra crecen nuestros viñedos.

    Medalla de Oro de la prestigiosa guía en 8 idiomas Gilbert&Gallard para nuestro Clos d’Esgarracordes Colección Pelegrí 2011.

    También recientemente nuestro vino ha sumado un nuevo reconocimiento internacional con una medalla de bronce en el Decanter World Wine Awards, uno de los concursos más prestigiosos del mundo y al que se presentan vinos de los cinco continentes.

    Vendimia manual en cajas de 8 kilos, en octubre de 2011. – Crío-maceración pelicular en cámara durante 18 horas. – Selección manual en mesa , despalillado y estrujado. – Maceración de hollejos y mosto en deposito inox. con temperatura controlada.

    – Fermentación controlada con camisas de frío. – Crianza de 18 meses en barrica nueva de roble francés.. – Embotellado clásico con vidrio y corcho natural de máxima calidad, sin filtración previa. – 18 meses de afinamiento en botella en sala de crianza. Se recomienda decantar por su estabilización natural.

    28,00
  • Clos d’Esgarracordes Tinto Barrica 2016

    Clos d’Esgarracordes Tinto Barrica 2016

    Medalla de Oro Gilbert & Gaillard. En paladar es amplio con volumen, cremoso y con una sensación larga sutil y muy agradable. Marida muy bien con carnes rojas, a la brasa, arroces, legumbres y quesos. Temperatura ideal de consumo 16º.

    Un vino elaborado con uvas de nuestros viñedos de Tempranillo, Garnacha, Monastrell y Merlot, vendimiadas a mano. Alcanza su equilibrio tras una maduración de 12 meses en barricas de roble francés.

    En la vista es limpio con un color de intensidad media alta con tonos rubíes. En la nariz es bastante intenso y tiene buena complejidad, con aromas de fruta negra bien madura, frutas secas como higos secos. Se nota también un ligero tostado que arropa bien el aroma de frutas negras (mora, arándano…)

    En entrada es suave y se desarrolla sobre un medio de boca amplio con taninos suaves, voluminosos y dulces que envuelven la boca. El final, es aromático y fresco con una ligera persistencia tanica. Tiene una larga persistencia aromática en retro-gusto donde se destacan los aromas de torrefación y de frutas negras.

    La guía Gilbert & Gaillard, que se imprime en ocho idiomas y cuenta con una gran repercusión mundial, concedió Medalla de Oro Clos d’Esgarracordes Tinto Barrica 2011.

    Esta línea de vinos Tinto Barrica ya obtuvo también en 2008 Medalla de Oro de Asucap.

    – Vendimia manual en cajas de 8 kilos.

    – Crío-maceración en cámara de frío durante 18 horas.

    – Selección manual en mesa, despalillado y estrujado.

    – Maceración de hollejos y mosto en deposito con temperatura controlada.

    – Fermentación controlada con camisas de frío en deposito de acero inox.

    – Crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano.

    – Embotellado clásico en vidrio y corcho natural.

    – 7 meses de afinamiento en botella en sala de crianza

     

    7,50
  • Clos d’Esgarracordes Tinto Crianza 2013

    Clos d’Esgarracordes Tinto Crianza 2013

    En paladar es aterciopelado, suave, cálido y con final largo. Marida muy bien con carnes rojas, a la brasa, arroces de carne, cocidos camperos y quesos de todo tipo. Temperatura ideal de consumo 18º.

    Un vino de uvas de nuestros viñedos, Merlot, Cabernet Sauvignon, Monastrell, Tempranillo y Syrah. Su color es burdeos, muy cubierto e intenso. En nariz tiene notas de frutos negros maduros y bosque mediterráneo.  En paladar es aterciopelado, suave, cálido y con final largo. Marida muy bien con carnes rojas, carnes a la brasa, arroces de carne, cocidos camperos y quesos de todo tipo. Temperatura ideal de consumo 18º.  Se recomienda decantar por su estabilización natural.

    Este vino se sometió a un periodo de 17 meses en barricas de roble francés y americano. Después ha sido embotellado en la misma bodega naturalmente, sin filtración previa.

    Clos d’Esgarracordes Tinto Crianza 2007 obtuvo Medalla de Plata en el  Concours Mondial de Bruxelles 2011, habiendo obtenido ya una Medalla de Bronce en la edición anterior.

    En 2012, obtuvo 90 puntos y 5 estrellas de la Guía Peñín, por lo que fue seleccionado para participar en el Salón Selección Guía Peñín Tokio, que presentó al mercado japonés los mejores vinos españoles.

    11,50