Clos d’Esgarracordes Blanco Barrica 2022
8,50€
Información adicional
Capacidad | 750 ml. |
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Alcohol | 14% VOL. |
Sulfitos | Contiene sulfitos. |
Clos d’ Esgarracordes Blanco, es un Macabeo y Viognier vendimiado a mano, con prensado realizado antes de ser fermentado en depósitos de acero inoxidable y 5 meses de crianza en barricas de roble francés con control de temperatura durante 40 días, protegido con nieve carbónica. El resultado es un color amarillo muy pálido, límpido, brillante y luminoso, con aromas frutales cítricos, fruta fresca, membrillo, albaricoque y otras. En boca resulta denso, con sensación de cremosidad, y final muy largo y suave.
En boca la entrada es fresco, con un desarrollo tenso y goloso hasta un medio de boca con grasa y volumen, sostenido por una buena acidez y un final amplio y aromático donde vuelven la notas empireumáticas y de frutas. Tiene una larga un muy agradable persistencia aromática.
Ideal para acompañar un pescado, algo de marisco, un buen arroz, una tabla de quesos o para maridar con aves o carnes blancas, servido entre 5º y 8º, es un lujo para el paladar.
En 2012, obtuvo 85 puntos y 4 estrellas de la Guía Peñín, por lo que fue seleccionado para participar en el Salón Selección Guía Peñín Tokio, que presentó al mercado japonés los mejores vinos españoles.